今日は熊本にある「黒亭」のラーメンを食べてみました。 といっても熊本まで出かけたのではなく、京急百貨店で開催している大九州展にてのことです。 スープは豚骨ベースにした黒い油黒マー油です。油で炒めた焦がしニンニクの香ばしい …続きを読む→

今日は４６回目の結婚記念日です。 ケーキを買ってきて二人でお祝いしました。 結婚して４６年も過ぎましたが、振り返るとあっという間です。その間に起きた楽しかったことや悲しかったこと等いろいろな出来事が頭の中でよみがえってき …続きを読む→

今日は横浜の吉野町にある「らーめん 鶏喰」の塩ラーメンを食べてみました。 スープは鶏メインの出汁に複雑な味の塩ダレを合わせて深みがあります。 トッピングは薬味のネギが3種類、鶏チャーシュー、海苔、鶏団子です。 麺は極細な …続きを読む→

今日は札幌にある「MEN-EIJI」のじゃがポタ味噌ラーメンを食べてみました。といっても、札幌まで出かけたのではなく、横浜高島屋で開催している大北海道展にてのこと。 このラーメンは今回の北海道展オリジナルでした。 スープ …続きを読む→

今日は札幌にある「空」の塩ラーメンを食べてみました。といっても、札幌まで出かけたのではなく、京急百貨店で開催している大北海道展にてのこと。 麺はモッチリしている中太ちぢれ麺です。 スープは薄味でコクがあり、磯の香りがして …続きを読む→

今日は私の７１回目の誕生日です。 長女と3女がそれぞれケーキを買ってきてくれ、妻と長女、3女、孫二人でお祝いをしてくれました。 私はお寿司や飲み物などお昼の買い出しをしました。そしてお昼に皆で楽しくケーキやお寿司を頂きま …続きを読む→

今日は札幌にある「まるはBEYOND」の中華そば醤油を食べてみました。といっても、札幌まで出かけたのではなく、横浜そごうデパートで開催している北海道展にてのこと。 スープは、煮干し、醤油だれ、香味油の香りがしました。 麺 …続きを読む→

今日は富良野にある「ゆきと花」の煮干し中華そばを食べてみました。といっても、富良野まで出かけたのではなく、京急百貨店で開催している大北海道展にてのこと。 麺は細いちぢれ麺で、蕎麦に近いような麺です。 スープは、煮干味とま …続きを読む→

今日は上大岡にある「はるぷん亭」でとんこつラーメンを食べてみました。 はるぷん亭はリニューアルしてメニューが変わりました。以前は塩や醤油ラーメンがありましたが、リニューアル後は豚骨系ラーメンばかりです。 注文したとんこつ …続きを読む→

父の日から9日過ぎましたが、三女が父の日を祝ってくれました。 午後から、三女が孫二人を連れてプレゼントを持って我が家に来ました。 中身はチョコレートケーキです。 久しぶりに孫に会えたことと祝ってくれて大変うれしかったです …続きを読む→