今日は札幌にあるMEN-EIJI 月寒FACTORYの味噌カレー牛乳ラーメンを食べてみました。
といっても、わざわざ札幌までラーメンを食べにいったのではなく、横浜高島屋デパートで行っている「大北海道展」に出展している「MEN-EIJI 月寒FACTORY」にてのこと。
スープは味噌とカレー味ですが牛乳が混ざっていりため辛さはありません。トッピングはネギ、もやし、キャベツ、チャーシューです。
麺は、中太のちぢれ麺です。シコシコともちっとした食感です。
チャーシューは薄めにカットとされたものが２枚入っていました。
辛さが苦手なので味噌ラーメンはあまり食べませんが、このラーメンは辛さを牛乳で隠しており甘味が感じられました。塩ラーメンには及びませんが、まずまずおいしゅう頂きました。