カテゴリー別アーカイブ: プライベート

「うどん本陣 山田家本店」のざるぶっかけと海老の天ぷら盛り合わせ

今日は香川県にある「うどん本陣 山田家本店」のざるぶっかけと海老の天ぷら盛り合わせを食べてみました。 といっても、わざわざまで香川までうどんを食べにいったのではなく、横浜高島屋デパートで行っている「うまいもん祭り」に出展 …続きを読む→

ローストビーフ作り

今日はローストビーフ作りに再挑戦しました。 前回はローストビーフがチャーシューのようになってしまいました。その原因は鍋で湯煎したときに、ブロック肉を入れた保存袋が鍋に触れてしまい保存袋に穴があいて、そこから高温のお湯が入 …続きを読む→