今日は博多にある新風の「白とんこつラーメン」を食べてみました。といっても、わざわざ博多までラーメンを食べにいったのではなく、京急デパートで行っている「大九州展」に出展している新風にてのこと。
スープは茶白色の豚骨スープです。
麺は細いストレート麺です。
チャーシューは２枚で、おいしいです。
スープは少しとろみあって、かつさっぱりしていました。
麺は食感が蕎麦のようでした。この麺はおいしいです。
とんこつでありながらさっぱりしていて、最後まで嫌にならず、結構な味でおいしく頂くことができました。