岡村天満宮に初詣に行きました。 参道入口の階段登り口近くまで人が並んでいました。 いつもながら、初詣では人が並びます。お参りするまで40分ほどかかりました。 お願いするのは家族の安全と平和です。毎年代り映えしませんが、家 …続きを読む→

今日は関内にある中華蕎麦 時雨の塩蕎麦を食べてみました。 スープは、鶏ベースの清湯スープがとてもおいしいです。口当たりがよく上品な味です。 麺は中太のストレート麺です。 トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギ、鶏団子、鶏 …続きを読む→

今日は戸塚にある支那そばや本店の塩ラーメンを食べてみました。 スープは、優しくてうま味があり和風出しのようなおいしい味です。口に含むと魚介と鶏の旨みが広がってくる上品な塩味です。 麺はストレート細麺。柔めの茹で加減ですが …続きを読む→

今日は北海道は札幌にある札幌らぁ麺 蒼の塩ラーメンを食べてみました。といってもわざわざ札幌まで食べにいったのではなく横浜高島屋で開催している大北海道展にてのこと。 スープの色は澄んだようで油膜がはっています。塩味のスープ …続きを読む→

今日は北海道は帯広にある三楽(さんごう)の醤油ラーメンを食べてみました。といってもわざわざ帯広まで食べにいったのではなく横浜高島屋で開催している大北海道展にてのこと。 スープはみそのような色ですが醤油味で、味噌に近く口に …続きを読む→

今日は私の７４回目の誕生日です。 お祝いするため苺とチョコレート2種類のショートケーキを買ってきました。 ケーキは甘くてとてもおいしかったです。 黄色い花もきれいです。 夕食に妻と二人でビールを頂きながらお祝いをしました …続きを読む→

今日は北海道は旭川にあるラーメンすがわらの塩ラーメンを食べてみました。といってもわざわざ旭川まで食べにいったのではなく京急デパートで開催している大北海道展にてのこと。 スープは透きとおって塩味がピリッとします。麺は細くて …続きを読む→

今日は札幌にある「麺屋雪風」の鶏がら汐ラーメンを食べてみました。といっても、わざわざ札幌までラーメンを食べにいったのではなく、京急デパートで行っている「大北海道展」に出展している麺屋雪風にてのこと。 麺は中太のちぢれ麺で …続きを読む→

今日は富山にある「麺家いろは」の白エビ塩ラーメンを食べてみました。といっても、わざわざ富山までラーメンを食べにいったのではなく、横浜高島屋で行っている「北陸の味と技名品展」に出展している麺家いろはにてのこと。 麺は中太の …続きを読む→

今日は旭川にある麺屋あさひのとんこつ醤油ラーメンを食べてみました。といっても、わざわざ旭川までラーメンを食べにいったのではなく、横浜そごうで行っている「北海道物産展」に出展している麺屋あさひにてのこと。 麺はそばのような …続きを読む→