今日は鹿児島にある「TAKETORA」の薩摩とんこつラーメンを食べてみました。 といっても鹿児島まで出かけたのではなく、京急百貨店で開催している大九州展にてのことです。 スープは、あっさりとした豚骨味です。こってり豚骨は …続きを読む→

今日は熊本にある「黒亭」のラーメンを食べてみました。 といっても熊本まで出かけたのではなく、京急百貨店で開催している大九州展にてのことです。 スープは、九州ラーメンの特徴である豚骨味です。豚骨特有のにおいが少して、こって …続きを読む→

今日は福岡にある「大宰府八ちゃん」のラーメンを食べてみました。 といっても福岡まで出かけたのではなく、京急百貨店で開催している大九州展にてのことです。 スープは、九州ラーメンの特徴である豚骨味でしたが、それでいて豚骨特有 …続きを読む→