今日は札幌にある「MEN-EIJI」のじゃがポタ味噌ラーメンを食べてみました。といっても、札幌まで出かけたのではなく、横浜高島屋で開催している大北海道展にてのこと。
このラーメンは今回の北海道展オリジナルでした。
スープは味噌で辛いです。ジャガイモをすりつぶしてポタージュになっていました
トッピングは、チャーシュー、メンマ、紫玉葱、キャベツ、春菊、ごぼうです。
麺は中細ストレート麺です。
私は味噌は好きではないのですが「じゃがポタ」に惹かれて注文してみました。しかし、オリジナル品でしたので味は今一でした。ポタージュ風のジャガイモはスープには合わないように思えました。やはり王道のラーメンのほうが好みです。