今日は福岡にある「らーめん二男坊(じなんぼう)」の黒マー油豚骨らーめんを食べてみました。
といっても、わざわざ福岡までラーメンを食べにいったのではなく、京急デパートで行っている「大九州展」に出展している「らーめん二男坊」にてのこと。
出てきた黒マー油豚骨らーめんは、見た目はスープの色が先日頂いた味付け半熟煮玉子らーめんに比べて濃い色でしたが、その他はそっくりでした。麺は細めストレート麺、スープは豚骨。トッピングは半熟煮卵、大きいチャーシュー２枚、ネギ、キクラゲが乗っています。
スープの味も半熟煮玉子らーめんと同じで濃ゆい系のトロミのあるスープなのにすごくまろやかでアッサリしています。そしてトンコツの旨味は感じるもののトンコツ独特の獣臭さは感じません。
ラーメンは半熟煮玉子らーめん同様おいしかったですが、熊本ラーメンの焦がしニンニク香味油のマー油を感じることはできませんでした。味付け半熟煮玉子らーめんとの違いを感じることができなかったことが残念でした。