今日は札幌にある「麺屋雪風」の鶏がら汐ラーメンを食べてみました。といっても、わざわざ札幌までラーメンを食べにいったのではなく、京急デパートで行っている「大北海道展」に出展している麺屋雪風にてのこと。 麺は中太のちぢれ麺で …続きを読む→

今日は富山にある「麺家いろは」の白エビ塩ラーメンを食べてみました。といっても、わざわざ富山までラーメンを食べにいったのではなく、横浜高島屋で行っている「北陸の味と技名品展」に出展している麺家いろはにてのこと。 麺は中太の …続きを読む→

今日は旭川にある麺屋あさひのとんこつ醤油ラーメンを食べてみました。といっても、わざわざ旭川までラーメンを食べにいったのではなく、横浜そごうで行っている「北海道物産展」に出展している麺屋あさひにてのこと。 麺はそばのような …続きを読む→