今日は北海道陸別町にある「K’Sキッチン」の味噌ラーメンを食べてみました。 といっても陸別町まで出かけたのではなく、京急百貨店で開催している大北開道展にてのことです。 味噌味が効いた北海道らしいラーメンです。 …続きを読む→

今日は北海道富良野にある「富川製麺所」のふらの野菜の味噌ラーメンを食べてみました。 といっても富良野まで出かけたのではなく、京急百貨店で開催している大北開道展にてのことです。 野菜のうま味が溶けてクリーミーで、トロトロの …続きを読む→

今日は横浜にある「地球(ほし)の中華そば」の塩そばを食べてみました。 動物魚介の澄んだスープは、さっぱりしているのに力強くとてもおいしいです。 麺は細麺と平麺のどちらかを選べるとのことで、今日は平麺を選びました。 素材の …続きを読む→