「まるはBEYOND」の札幌煮干中華そば

今日は札幌にある「まるはBEYOND」の札幌煮干中華そばを食べてみました。
といっても、わざわざ札幌までラーメンを食べにいったのではなく、横浜高島屋で行っている「大北海道展」に出展している「まるはBEYOND」にてのこと。
スープは煮干の香りがする醤油ラーメンです。
スープの煮干味は丿貫の煮干中華そばと比べると濃くなく、てちょうどいい感じです。
麺は中太縮れ麺です。この麺が煮干醤油によくあっていました。
具はチャーシュー、ネギ、海苔、メンマとシンプルです。
丿貫の煮干中華そばは味に個性があり、たまに頂くにはいいです。この札幌煮干中華そばはスープがあっさりして頻繁に頂くことができます。スープと麺との相性も良く、おいしゅう頂くことができました。

札幌煮干中華そば