今日は宮城県にある「ラーメン工房 網地島屋(あじしまや)」の濃厚エビ味噌・岩のりらーめんを食べてみました。
といっても、わざわざ宮城県までラーメンを食べにいったのではなく、京急デパートで行っている大東北展に出展してる「ラーメン工房 網地島屋」にてのこと。
昨年の大東北展にも出展しており、そのときは雲丹にひかれて雲丹味噌らーめんを頂きましたが、雲丹の味を楽しむことができなかったことがよみがえり、今回は新メニューの濃厚エビ味噌・岩のりらーめんを注文しました。
で肝心の味は、スープは少しエビの香りがするくらいで濃厚とまではいえませんでした。スープの味より脇に付いている岩のりの風味のほうが勝っているような感じでした。
そこそこおいしいのですが、濃厚エビ味噌という割にはインパクトが少なかったです。