今日は札幌にある「俺のラーメンこうた」の塩ラーメンを食べてみました。といっても、わざわざ札幌までラーメンを食べにいったのではなく、横浜そごうで行っている「北海道物産展」に出展している俺のラーメンこうたにてのこと。
スープはすこし濁った塩味です。トッピングはもやし、ネギ、チャーシュー、メンマ、海苔です。
麺は中太のちぢれ麺で、しこしこした食感です。
麺とスープのバランスとれていますがが、すっきりとしたスープ味の塩ラーメンではありませんでした。
それでも、私好みのラーメンでおいしゅう頂くことができました。