今日は札幌にある「支那そば鋳(ちう)」の塩ラーメンを食べてみました。といっても、わざわざ札幌までラーメンを食べにいったのではなく、横浜高島屋で行っている「大北海道展」に出展している支那そば鋳にてのこと。 スープは澄んです …続きを読む→