今日は上大岡に5月13日オープンした壱角家の家系ラーメン塩を食べてみました。 スープは豚骨ですが薄目で匂いはありません（味の濃さは普通にしました）。塩味で豚骨味が消されているのか特徴があまりありませんでした。 麺は、中太 …続きを読む→