今日は福井の越前永平寺蕎麦を食べてみました。 といっても、わざわざ福井までそばを食べにいったのではなく、横浜そごうデパートで行っている「福井県（越前・若狭）の物産と観光展」にてのこと。 この永平寺蕎麦は味噌をとかした蕎麦 …続きを読む→