今日は山形県の庄司屋の蕎麦を食べてみました
といっても、わざわざ山形まで蕎麦を食べにいったのではなく、京急百貨店で行っている「大東北展」に出展している「庄司屋」でのこと。
注文したのは「ぼんざる」です。出てきたのは画像のとおり「ざるそば」でした。蕎麦はラーメンほど詳しくなくて味を表現することはできませんけれど、麺はこしがあってしこしこしていました。
麺はしまっていて、のどごしが良くおいしゅう頂きました。