今日は長野県にある「麺匠あじゃり」の王様中華そばを食べてみました。
といっても、わざわざ長野県までラーメンを食べにいったのではなく、京急デパートで行っている大信州展に出展してる「麺匠あじゃり」にてのこと。
このラーメンはメニューに復刻と書かれており、今回の大信州展だけのものと思われます。
味は醤油がベースでさっぱりしたものでした。いろいろなものが乗っている昨今のものではなく、一昔のシンプルな味でした
私はこうゆうラーメンが好みでして、大変おいしゅう頂きました。