$(…)ではHTMLだけでなくXMLの要素も指定できる。指定方法はXMLデータのDocumentオブジェクトを第２引数に設定する。
次のようにXMLを読み込んだとき、dataはDOMのDocumentオブジェクトになる。

$.get('picdef.xml').done(function(data,statusText,jqXHR){
   ・
   ・
   ・

dataに含まれる<title>要素は、以下のように指定する。

$('title',data)